À propos

Un concept unique à l'île Maurice

Dans ses Masterclass, Patrick VITRY s'est lancé le défi de réinventer la façon d'apprendre la cuisine et la pâtisserie. 

En apprenant des recettes de cuisine ou de pâtisserie choisies par nos soins, vous aurez en mains toutes les techniques pour les réaliser à la maison ou dans votre activité professionnelle. 

​À la fin de ces Masterclass, vous maitriserez 24 recettes et plus de 80 techniques, qui vous permettront de raviver les papilles de vos convives ou de vos clients.